एक नए प्रकार का रसोई उपकरण जिसे एयर फ्रायर कहा जाता है, तेज गति से बहने वाली गर्म हवा का उपयोग करके भोजन को गर्म करता है। बहुत कम तेल के उपयोग के साथ, खाना पकाने का परिणाम पारंपरिक फ्रायर के बराबर होता है। इसका तात्पर्य यह है कि आप अत्यधिक मात्रा में तेल का उपयोग किए बिना क्रिस्पी चिकन विंग्स, फ्रेंच फ्राइज़, कॉड और तली हुई झींगा जैसे व्यंजन पका सकते हैं। तलने के तापमान और अवधि को अलग-अलग करके, एयर फ्रायर पारंपरिक खाना पकाने की तकनीकों की तुलना में भोजन को अधिक तेज़ी से पकाने की अनुमति देते हैं।
हालाँकि, चाहे वह एयर कंडीशनर हो या एयर प्यूरीफायर, इसमें ऑक्सीजन बनाने का कार्य नहीं होता है। इसका उपयोग लंबे समय तक बंद जगह में किया जाता है, और उपयोगकर्ताओं को हाइपोक्सिया महसूस हो सकता है। इसलिए, लंबे समय तक उपयोग करते समय समय पर वेंटिलेशन पर ध्यान दें, जैसे कि पंखा खोलना।
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